巨蟹座的吉祥物動物是螃蟹。

據說巨蟹座的符號是基于古代的赫斯忒亞（Hestia）女神，她是家庭、房屋和家庭爐火的保護神。而家庭爐火的意象在現代也被轉化為了心靈的溫暖和平靜。而螃蟹作為水面與陸地的生物，其象征的寓意即是情感的承載者。

巨蟹座的人是非常善良、溫和、喜歡照顧別人的，螃蟹的特性也非常符合這個特點。螃蟹呈現出的固執和保護自己的殼外表實際上是它們對自身安全的一種保護方式，而這種保護也體現了巨蟹座對家庭及朋友的承擔責任的本能。

此外，螃蟹還非常具有感性，因為海洋本身就代表了情感、感性與不確定性，它們可以自由地在各種情感之間游蕩。巨蟹座的人也是敏感的，外表看起來緩慢而笨拙，實際上他們是極具同情心，知道如何傾聽并在情感上妥協的人們。

總之，螃蟹作為巨蟹座的吉祥物是非常貼切的，因為它們本身就是巨蟹座人的縮影——感性、溫暖、感情豐富，但同時也帶著一些固執和害羞。而它們對自身的保護和對家庭、朋友的照顧也很好地代表了巨蟹座人的責任感和人際關系的重要性。