來源頭條作者:溫酒伴人生月圓最是中秋明，今年的9月10日，農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。“四時(shí)俱可喜，最好新秋時(shí)。”按我國(guó)歷法解釋，農(nóng)歷八月居七、八、九三個(gè)月之中，叫仲秋，而八月十五又在仲秋之中，故稱“中秋”。舊時(shí)的中秋節(jié)，有賞月、拜月、飲團(tuán)圓酒，吃月餅等風(fēng)俗，而中秋節(jié)又喜被人們看作團(tuán)圓的象征，因而中秋節(jié)又稱團(tuán)圓節(jié)。佳節(jié)之時(shí)，合家歡聚，賞月、飲酒、吃月餅，以示祝福，喜慶團(tuán)圓。

在中秋的傳說故事中，“嫦娥奔月”無(wú)疑是人們最津津樂道的了。這是上古時(shí)代神話傳說故事，源自古人對(duì)星辰的崇拜,神話中嫦娥因服用大羿自西王母處所求得的不死藥而奔月成仙，居住在月亮上面的廣寒宮之中。

其實(shí)，中秋過節(jié)，始于唐代，中秋節(jié)的韻事是賞月。明代以來，有許多關(guān)于中秋節(jié)賞月吃月餅的記載，月餅用以祭月，及作為饋贈(zèng)的禮物，流行于民間。到了清代，為適合滿族的飲食習(xí)慣，清宮月餅的餡心中摻入了奶油等，據(jù)說大的直徑有一尺余，上繪月宮蟾兔之形，用做祭祀。

中國(guó)自古是農(nóng)耕民族，而秋天是收獲的季節(jié)，尤其到了八月中秋，正式各種農(nóng)作物、果蔬陸續(xù)成熟的時(shí)候，人們?yōu)榱藨c祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，就以“中秋”，即秋天的中間這天作為節(jié)日，所以中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來的習(xí)俗。

中秋節(jié)到來時(shí)，家家戶戶除吃月餅外，有些地區(qū)還有自己的應(yīng)節(jié)食品，以增添節(jié)日氣氛。比如陜西西安一帶，每到中秋節(jié)每家做饃，稱“團(tuán)圓饃”。江蘇東臺(tái)一帶，每逢中秋節(jié)，則以藕橫斷為餅，包以碎肉，敷以小麥屑，入油鍋炸熟，謂之藕餅。東北的一些地區(qū)，人們采摘葡萄、梨子等生果祭月；陜西的一些地區(qū)，賞桂花、劃船、爬山、夜吃西瓜；安徽婺源地區(qū)必食塘魚；江蘇南京一帶食烤鴨或鹽水鴨；云南昆明每戶必做“合家大月餅”，然后一人一塊分而食之；山東泰安一帶吃小包子。朝鮮族人于中秋之夜，由幾位德高望重的老人，爬上“望月架”，以先看到月亮為好運(yùn)。最后點(diǎn)燃“望月架”，人們圍著火堆吹起筒簫、嗩吶，敲起長(zhǎng)鼓、銅鑼，歡歌曼舞直至深夜。